Figuiers

Types de figuiers

Il existe plusieurs types de figuiers qui peuvent produire des fruits même dans les régions plus fraîches. Leur fructification dépend non seulement de la chaleur et de la durée de l'été, mais aussi de la pollinisation.
À l'origine, les figuiers dépendent d'une espèce de guêpe pour la pollinisation et donc la fructification des fruits. Ce n'est qu'après la visite de la femelle de cette guêpe que les fruits mûriront et deviendront comestibles. Cette guêpe n'étant pas présente dans les régions fraîches, la figue commune ne pourra pas mûrir ni devenir comestible. Heureusement, les cultivateurs ont trouvé une solution à ce problème et il existe tout de même des variétés qui peuvent y fructifier.
C’est la parthénocarpie ; les fruits se développent sans que les fleurs aient été fécondées. Les fruits produits ainsi ne contiennent pas de graines, pensez par exemple aussi au concombre qui se trouve dans le magasin.
Les variétés que nous vendons dans notre boutique en ligne sont toutes des variétés parthénocarpiques et peuvent donc produire de nombreux fruits délicieux sans l'intervention de la guêpe du figuier.

Emplacement du figuier

Pour obtenir des fruits savoureux du figuier, il est important de le placer dans un endroit ensoleillé et abrité. Sur un mur exposé au sud, par exemple, la récolte de figues peut être très abondante et savoureuse.
Dans les régions chaudes le figuier produit trois fois par an des boutons floraux qui ressemblent à de petites figues. Les premiers sont créés avant l'hiver et sont les plus susceptibles de mûrir aussi dans les régions fraîches. Dans ces régions l’été est généralement trop court pour que les fruits de la deuxième et de la troisième floraison mûrissent. Comme les premiers bourgeons sont déjà là avant l'hiver, ils sont aussi plus sensibles au gel en hiver. Un endroit à l'abri du vent, est donc le meilleur remède contre ces dégâts dus au gel. Ces fruits seront mûrs et prêts à être récoltés au mois d'août. Dans les régions plus chaudes le figuier recommence à fleurir et à donner de petits fruits en début d’été. Les fruits de cette floraison pourront être récoltés à la fin de l'automne. Cela ne se produit que dans les régions où l'été est long ou l'automne chaud. La troisième floraison est uniquement réservée aux régions chaudes. Dans les régions fraîches il ne fait plus assez chaud pour que les fruits mûrissent. Une double récolte est parfois possible dans les régions fraîches, mais elle n'aura pas lieu tous les ans. Le nombre de fruits qu'un figuier à un endroit ensoleillé peut produire vaut la peine.

Entretien des figuiers

À partir d'octobre/novembre, le figuier perd ses feuilles et les fruits qui ne sont pas encore mûrs tombent ou peuvent être supprimés. Le repos végétal commence fin novembre et dure jusqu’en février. Le bon moment pour la taille est lorsque l'arbre est en plein repos et qu'il ne gèle pas. Si l'on attend février ou mars, l'arbre risque de saigner considérablement. Le figuier est un fruitier à croissance rapide en été, les branches qui gênent peuvent être supprimées si nécessaire. Le figuier n'en souffrira pas.
Lors de la taille, il faut faire attention à la sève laiteuse qui s'écoule des plaies de taille du figuier et qui peut être irritante pour certaines personnes. Portez des gants et des manches longues pendant la taille pour éviter les irritations cutanées.

Le figuier apporte une touche méditerranéenne à votre jardin avec ses grandes feuilles et, en plus, ses fruits savoureux. Si vous disposez d'un espace libre à un endroit ensoleillé, considérez d’y planter un figuier, ça vaut vraiment la peine.
Si vous voulez couvrir rapidement un mur au soleil vous pouvez planter le figuier en espalier ; ses branches sont très souples et peuvent facilement être guidées dans la direction souhaitée.