Angélique (Angelica)

L'angélique est une plante au port solide qui peut être utilisée avec succès dans un massif de fleurs, par exemple à l'arrière-plan, mais qui convient également comme plante solitaire. Elle possède des feuilles gracieuses et découpées, qui peuvent être d'un rouge profond pour certaines variétés. En été, des ombelles de fleurs apparaissent en juin sur la plante, et la floraison se poursuit jusqu'en septembre. Même après la floraison, les plantes restent attrayantes, ne serait-ce que par leur silhouette. Selon la variété la couleur des fleurs passe du blanc au rose rougeâtre.

L'angélique pousse naturellement dans des sols plutôt humides, il est donc conseillé de ne pas laisser le sol se dessécher complètement en été. Le type de sol exact n'est pas crucial, mais un sol nutritif et humide est recommandé.

En hiver, l'angélique meurt au-dessus du sol mais les tiges peuvent encore garder leur valeur ornementale pendant un certain temps. Au bout d’un certain temps, surtout en hiver humide, elles perdront leur beauté et vous pourrez les tailler. Les plantes redémarreront au printemps, d'abord avec leur rosette de feuilles gracieuses, ensuite avec leur floraison.  Laissez sur place quelques semis chaque année, car il se peut que la "plante mère" disparaisse après un certain temps. Certaines espèces d'angélique ou angelica se comportent comme des plantes vivaces mais en fait ce sont des plantes bisannuelles.